dot dot
dot
สมัครสมาชิก / Subscribe
อีเมล :
รหัสผ่าน :
เข้าสู่ระบบอัตโนมัติ :
bullet ลืมรหัสผ่าน
bullet สมัครสมาชิก
dot
dot
ค้นหาบทความ / Article Search

dot


MotorExpo2019
Motor Show 2019
MotorExpo2018
nawarat
IconM News : G+
Oknation-lumnamsiam
IconM
The Royal Automobile Association of Thailand under Royal Patronage
The Thailand Automotive Institute (TAI)
IconM
THE THAI REAL ESTATE ASSOCIATION
สมาคมการผังเมืองไทย
AREA
ศูนย์ข้อมูลอสังหาริมทรัพย์
ศูนย์วิจัยและนวัตกรรมเพื่อความยั่งยืน
สมาคมธนาคารไทย
สำนักงานเศรษฐกิจการคลัง กระทรวงการคลัง
ธนาคารแห่งประเทศไทย
ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย
TAT
ATTA
Tourism Council of Thailand (TCT)
Comme c’est bon
Food4Change
มูลนิธิสุขภาพไทย
Thaicityfarm
Thai Green Market
Center Market
Sustainable Agriculture
Agri-nature Foundation
Sustainable Agriculture Foundation (Thailand)
สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กรมหม่อนไหม
กรมส่งเสริมอุสาหกรรม
Thai Textile
SACICT
icons
Realist
Smart Living
มูลนิธิก้าวไกลในเอเชีย
Thainess Capital
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
Tarot Life Coach


ข้าวมันไก่ทำเอง งบ 230 บาท กินกันทั้งบ้าน article

สูตรข้าวมันไก่ จาก fb group: ครัวในบ้านทำเอง

(#ครัวในบ้านอาหารทำเอง #Bysaimai)

ข้าวมันไก่

ส่วนผสมข้าวมันไก่🍚

1.ข้าวหอมมะลิเก่า5ถ้วยหรือเปลี่ยนตามจำนวนสมาชิกของแต่ละบ้านเอาค่ะ
2.ขิงแก่ 
3.กระเทียม 
4.รากผักชี
5.น้ำมันจากมันไก่หรือน้ำมั
นพืช 
6.น่องไก่หรือส่วนอื่นตามคว
ามชอบเลยค่ะ 
7.เกลือ 
8.น้ำสะอาดสำหรับหุงข้าว

วิธีทำ (ข้าว)
1.นำขิงแก่ปลอกเปลือกหั่นเป
็นแว่นกระเทียมรากผักชีบุพอแตกลงกระทะผัดกับน้ำมันจากมันไก่หรือน้ำมันพืชใส่เกลือเล็กน้อยผัดจนมีกลิ่นหอม 
2.นำข้าวที่เตรียมไว้ซาวน้ำ
ทำความสะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำลงไปผัดในกระทะคลุกเคล้าจนส่วนผสมเข้ากันดี 
3.นำข้าวที่ผัดในกระทะใส่หม
้อข้าวใส่น่องไก่ที่เตรียมไว้ ใส่น้ำหุงปกติค่ะ
ปล. ถ้ากลัวไก่ไม่สุกเอาไปต้มก่
อนหรือต้มหลังจากข้าวสุกก็ได้นะค่ะ

ส่วนผสม "น้ำจิ้มข้าวมันไก่"
1 พริกชี้ฟ้าแดงเขียว 
2 ขิง 
3 กระเทียม 
4 ซีอิ๊วดำ
5 เต้าเจี้ยว 
6 น้ำตาลทรายขาว 
7 น้ำส้มสายชู 
8 เกลือ 
9 น้ำต้มสุก

วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่
1 นำพริกชี้ฟ้า ขิง กระเทียม ทั้งหมดสับพอหยาบเตรียมไว้ 
2 นำน้ำต้มสุกขึ้นตั้งไฟใส่ส่
วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้เคี่ยวแล้วชิมรสชาติตามความชอบเป็นอันเสร็จค่ะ

ส่วนผสม "น้ำซุป"
1 ฟักแฟงหอมหรือหัวไช้เท้า 
2 ปีกไก่หรือส่วนอื่นตามความช
อบ 
3 กระเทียม 
4 รากผักชี 
5 พริกไทยเม็ด
6 เกลือ 
7 ต้นหอมผักชี 
8 โครงไก่ 
9 น้ำสะอาด

วิธีทำน้ำซุป
1 ล้างทำความสะอาดฟักแฟงหรือห
ัวไช้เท้าพักให้สะเด็ดน้ำ
2 ต้มน้ำนำกระเทียมรากผักชีพร
ิกไทยบุพอแตก ใส่ลงไปในหม้อ
3 ใส่โครงไก่ลงต้มตามด้วยเกลื
อเล็กน้อย พอโครงไก่สุกใส่ฟักแฟงหรือหัวใชเท้าลงไป
4 ช้อนฟองออกเรื่อยๆอย่าให้น้
ำซุปขุ่น
5 เวลาตักเสิร์ฟก็โรยด้วยต้นห
อมผักชีค่ะ

วันนี้งบอยู่ที่ 230 บาท (เพราะซื้ออกไก่มาต้มในหม้อ
ซุปด้วย กลัวไก่หมดก่อนข้าว เพราะน่องไก่ 2 น่อง คงไม่อิ่ม)

ทำง่ายมากๆ ลองทำกันดู หม้อเดียวทานได้ทั้งบ้านเลย 

 

(วิดีโอประกอบ จาก FB: Simple&Easy Recipes)

 




กินดี / Food

กรุงไทยแนะใช้เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์อาหาร ลดต้นทุนและเพิ่มยอดขายในธุรกิจอาหาร
แม็คโครผุดไอเดียช่วยเหลือผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร เปิดตัวแม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี (MHA)
2 เชฟมิชลินอาหารอิตาเลียน
R Haan - 1 Michelin Star, Bangkok
อาหารคือความสุขที่เปิดประตูสู่วัฒนธรรม !
เครื่องแกงไทยหอมอร่อย จับคู่ไวน์ไทย...ไปกันได้จ้ะ
กว่าจะมาเป็น "ผัดไทย...ทิพย์สมัย”
Pizza Cake
เมนูอาหารลดความอ้วน
เมนูนี้ยังคิดถึง...What's For Dinner, Mom ?
10 หนัง ที่เหล่านักชิมต้องหามาดู
เมนูอาหาร ต่ำกว่า 200 กิโลแคลอรี่ (ตอน 1)
5 เรื่อง Sushi ที่คุณไม่เคยรู้มาก่อน
เค้กเนื้อย่างแบบญี่ปุ่น
นวัตกรรมเปลี่ยนลำไยบ้านๆ เป็น “คุณลำไย”
ก๋วยเตี๋ยวฮ่องเต้..ตำรับหลันโจว
ลูกตาลเฉาะ...คลายร้อน
การทำช็อคโกแลตแบบปารีส
ทาร์ตสตรอว์เบอร์รี่...ไม่ใช้พิมพ์อบ



email : iconminfo@gmail.com / Copyright © 2016 All Rights Reserved.
IconM